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網際網路與公共關係
商圈實驗計畫報導
作者介紹:
背景 : 台灣科技大學 四機械一乙
年齡 : 19
性別 : 男
居住地 : 台北市
MSN: rayntust19910520@hotmail.com
Facebook : 黃柏睿
作者的一句評論:
確定目標,勇往直前
商店名稱:
我的朋友長谷川先生的家
店長的話:
隨興 & 隨和
我的朋友長谷川先生的家
這家店位於台北市光復南路240巷45號 ,捷運:國父紀念館2號出口,這家店在東區的一條巷子裡,我找了好一陣子,因為他們的招牌好小,還有他們的店名非常的長,店長說這就是他們想跟別人不一樣的地方。
Q & A:
Q: 您是否有開一間店的夢想? 哪方面的?
A: 有,想開一間有特色服飾店或咖啡廳。
Q: 您所在產業環境目前的現況? 是否對您產生影響?
A: 影響不大,生意和以前一樣都還滿不錯的,因為附近
的賣的東西都不太一樣,我們這家店是屬於創意料
理,非常特別。
Q: 是否有遇到甚麼樣的困難?
A: 在知名度方面,招牌比較小也比較低調,但這也是我
們老闆開這家店的一大特色。
Q: 開店到現在,是否有讓您印象深刻的事?
A: 有一位行動不方便的客人,因為非常喜愛我們家的餐
點,所以找了家人來和他一起吃飯,這讓我還滿感動
的。
Q: 你們這家店最吸引人的地方是?
A: 環境,我們這家店佈置的很像一個家裡的感覺,讓近
來吃飯的客人們都能有像在家裡吃飯那種溫馨的感
覺。料理方面也是一個很吸引人的地方,我們的料理
也都是創意料理。
Q: 用一句話描述自己,您會如何描述?
A: 隨興跟隨和
心得感想:
這次的訪談我非常期待,因為電話裡和店長聊天時,感覺他
人非常得和散,去到了東區我找了好一陣子,他們店家的招牌真
的非常小且不起眼,進去後看看環境,這家店真的有種家的感覺,
之後就開始這次的訪談,雖然這次訪談的不是老闆,但在這過程
中也了解了許多這家店的經營理念及他們所要表達給客人的東
西,這種給人有家裡感覺的店,我想應該滿多人會喜愛的吧!!
受訪者: 店長
店面氛圍:
店內氛圍:
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