Citieyes

◆作者介紹：

姓名：楊智博

年齡：20歲

興趣：聽音樂

居住地：新北市板橋

Facebook帳號：pypy5289@yahoo.com.tw

◆作者的一句評論：

來上帝的後花園可以親自體會到什麼是Enjoy＆Have Fun.

◆商店名稱：上帝的後花園

◆店長的話：

有的客人本來很愁苦，但是因為來到上帝的後花園，有了接觸、互動而感到滿足、快樂，這就是工作上最大的滿足。



有一天，站在中庭，看到兩個十字架，然後聽到一個聲音：這裡要叫〝上帝的後花園〞……

這前庭小花園，原先只是塊空地，而唯一最漂亮的小樹也不知道被誰剪掉，心裡頭還蠻難過的，而後就向上帝禱告，很神奇的，這葉子(百香果葉等)就自己長出來，之後才擺設盆栽、定期修剪，賦予今日面貌……



從外表乍看之下，還以為是一間幼稚園，不過它的真面目其實是一間美食餐廳。







★Enjoy＆Have Fun

〝上帝的後花園〞是一間別具特色的餐廳：

☆.touch人心：

這裡非常重視人與人之間的互動，效華姊會親自陪伴客人和客人們聊天，顧客要離開時也會親自送到門口，親切熱誠的服務顧客，也結交了不少的朋友！

2.提供書籍的外借：

店裡陳列了繪圖本、旅遊等書籍，可以供客人閱讀，為了讓客人讀書不要有壓力，書籍怕在店裡讀不完，又怕下次被別人借走，因此店內的書籍提供外借的服務，完全不需要填寫外借單，只要自己方便有時間，再拿來店裡還即可。

3.有樂手的彈唱：

每週的五、六、日晚上7：00~8：00，都會請樂手來彈唱，如果學生想表演，也可以來這裡打造自己的舞台。

4.包場、開party的好場所



★大快朵頤

‧目前店裡美食的四大宗：

美式漢堡、焗烤千層麵、墨西哥式餅皮夾洋蔥磨菇、美式家常菜

‧最具特色的美式食物，並不是以炸、精緻為取向，它並不混雜，而是整潔而清爽，重要的是盤裝食物可以讓大家互相傳互相share！







★創造上帝的後花園–開店動機

‧效華姊本身是電台兒童節目主持人，打算集合教會小組的年輕人，合開一間故事屋，後來詢問學姐的意見，討論故事屋及開店問題，而後學姐不想繼續經營餐廳，頂讓給效華姊，於是改變原先計畫，轉而承接經營餐廳，店名就由以前在中庭，看到兩個十字架，然後聽到的聲音命名，而那些繪圖本等書籍也變為店裡的特色。

‧一開始作中式餐點，但是學生包場餐點就會受到限制，而後認識開美式餐廳朋友，於是他把自己的店關掉和效華姊合開這間餐廳，因此上帝的後花園又加上ROCK(他朋友的名字)，變成中西合併的餐廳。

★遭遇到的困難＆想放棄？

‧因為本身沒有打算開餐廳，所以沒有資金上的準備，當生意不好的時候，沒有income時壓力就會倍增，就要想辦法籌錢，同時要注意到停損點，因此也曾有想放棄的念頭。

‧但是每天上帝禱告，給自己有遭遇挫折的勇氣，而且從艱難的考驗中學習成長，不斷對店內做改變，才成為今天的蛻變。

★印象深刻的小故事

一個禮拜天晚上，店裡完全沒生意，而後終於來了一對夫妻，他們選擇來這店的原因是：沿路其他間餐廳人太多了，他們想找間安靜的餐廳享受食物，紓解白天的疲倦。剛好台上的表演者正唱著他們當年代的歌曲，夫妻得到最大的安慰，非常享受這特別的一夜……

效華姊心想：今晚的表演一定是上帝安排，專門為這對夫妻所設的， 因此店內生意才會這麼反常，沒有其他的顧客上門……

★打造新遠景

1.把美式食物改得更健康又好吃，而且價位便宜，讓一般的學生都能夠不會有太大的負擔。

2.義大利麵加入菜單中，整個menu會做調整，把評價比較差的菜單汰換掉。

3.希望結合自己的專業廣播，成為店裡另一個特色。



★傳達上帝的後花園給大家

一般是透過店裡發小卡、寄邀請函、外面發宣傳廣告甚至透過店裡採訪。但是最主要的方式是以口碑相傳，雖然廣告的速度會比較慢，但是所傳達比較正確、實在，不會像外面媒體廣告誇大不實。

★訪談心得

‧這間雖然是我自己找的店家，但在訪談當天我竟然迷路，以致遲到，對效華姊真是感到抱歉。

‧整個訪談中最讓我意想不到的答案是這間店名來由，感覺的出來效華姊領受到上帝的厚愛眷顧，這當中我也體認到，只要你信仰的宗教能給你得到精神上的寄託，帶給你正面的力量，就虔誠信仰祂吧！

‧在訪談完後，我還詢問了效華姊信基督教的來由，實在是非常的精采有趣。最後效華姊還請我們留下來店內用午餐，感受那Enjoy＆Have Fun的感動！走之前還送我們聖誕禮物呢！實在是短短的訪談得到滿滿的感動！

左：秉均(陪我訪談的同學) 中：效華姊 右：我

★mind map